Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Texturas Sucro

€ 63,45 (inclusief btw 9%)
Omschrijving

Texturas Sucro in blik, 600 gram.

Een emulgator dat wordt verkregen uit sacarose. Doormiddel van roeren tussen saccarose en vetzuren wordt Sucro verkregen (sucroester). Sucro wordt veel in Japan gebruikt door zijn hoge stabiliteit en als emulgator die het megenlijk maakt om olie en water te binden. Sucro is een waterig middel en moet eerst opgelost worden in koud water voor gebruik. Sucro is ook een goede luchtinbrenger voor het maken van warme wolkjes. Sucro kan na oplossing koud en warm verwerkt worden, voeg de sucro oplossing langzaam toe aan de olie oplossing.

Ook interessant

€ 46,98
€ 42,74
€ 27,25

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.