De Giardini di Carlo Biologische Extra Vergine Olijfolie
De Giardini di Carlo Biologische Extra Vergine Olijfolie, 500ml.
De Giardini di Carlo Biologische Extra Vergine Olijfolie van Barbera inSicilia is een excellent product en het resultaat van de eeuwenoude traditie, die de familie Barbera voortzet. Deze olie, opgedragen aan Carlo Barbera, vertegenwoordigt, samen met de Lorenzo-lijn, het vlaggenschip van de productie van het bedrijf. Exclusief gemaakt met olijven van de variëteit Nocellara del Belice, geteeld in de ongerepte landerijen rondom Castelvetrano, Partanna en Campobello di Mazara, volgt het strikt de principes van de biologische landbouw.
De oogst vindt handmatig plaats in de periode tussen oktober en november en de olijven worden vervolgens binnen 12 uur na de oogst geperst op de pers van de Premiati Oleifici Barbera, via een ontpittingsproces, waarbij de steen wordt verwijderd en de olie uit de olijvenpulp wordt gehaald. Het resultaat is een geurige extra vergine olijfolie met een delicate smaak, die de meest authentieke essentie van Sicilië tot uitdrukking kan brengen. Een unieke en onvergetelijke olijfolie, die vertelt over de passie, traditie en kwaliteit van een familie die de oliekunst al generaties lang beoefent.
KLEURCODE:ZWART
KLERUCODE:GROEN