Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Mussini Balsamico 6 Jaar

€ 19,95 (inclusief btw 9%)
Omschrijving

 Mussini Balsamico 6 Jaar, 250 ml.

Dit is een frisse, licht zurige balsamico azijn van Mussini die zes jaar gerijpt heeft op houten vaten. Hij is licht kruidig en hoger in het zuur in vergelijking tot oudere balsamico's. De munt aan de voorkant van het mooie blik geeft de leeftijd aan. Iedere munt staat gelijk aan drie jaar rijping op houten vaten. Zo kun je zien hoe oud een balsamico azijn nu echt is. Deze variant gemakkelijk te gebruiken om salades mee op smaak te brengen.

 De familie Mussini heeft een zeer uitgebreide lijn met balsamico azijnen. De jongste zijn 7 jaar oud en de oudste hebben maar liefst 100 jaar gerijpt op hout. Hoe ouder een balsamico, hoe zoeter hij wordt. Wij raden je een balsamico azijn van 7 of 9 jaar aan om te gebruiken over salades, in combinatie met een mooie olijfolie. Een 12 jaar oude balsamico is al iets zoeter en dikker van smaak, hierdoor erg lekker bij gegrilde groenten, rucola met kaassnippers en een stukje vlees. Vanaf 15 jaar wordt een balsamico intenser en krijgt hij die herkenbare zoete diepgang. Op dat moment is hij ideaal om te serveren bij rood fruit, een stukje echte Parmezaanse kaas of over een stukje lichtgebakken eendenborst.

 

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.