Wilkin&Sons Brandy butter

Wilkin&Sons Brandy butter, 170g.

Deze zoete stijf geklopte dessert saus van boter en suiker met cognac (brandy boter), whisky, sherry en vanille wordt ook wel "hard sauce" genoemd en is onmisbaar bij de Kerst. Deze lekkere brandy butter wordt traditioneel geserveerd met pruimen pudding, broodpudding en vele andere nagerechten. In het Verenigd Koninkrijk wordt de brandy butter vooral geassocieerd met  Kerst en Nieuwjaar en wordt vooral toegepast bij Christmas pudding en warm mince pies, die als een seizoensgebonden alternatief voor room, ijs is. In Cambridge, is het ook bekend als Senior Wrangler saus.